Zuckerkugel di Benary

Cucumis melo

Il melone zucchero proviene dall'azienda Sativa a Rheinau. I semi sono ottenuti da una coltivazione controllata di semi Demeter in Svizzera o Germania. Il marchio Demeter rappresenta una coltivazione controllata delle fattorie con allevamento di animali. Inoltre, i semi sono coltivati in modo biologico ed ecologico. I frutti sono arancioni con polpa dello stesso colore e molto aromatici, con un piccolo nucleo. Per evitare la decomposizione, è consigliabile posizionare un supporto sotto i frutti in crescita. I semi possono essere essiccati e confezionati in modo ermetico. Successivamente, possono essere seminati nuovamente l'anno successivo.

Esigenza di calore: alta, sarebbe utile una coltivazione protetta
Esigenza di nutrienti: media-alta
Pausa di coltivazione consigliata: 3-4 anni
Distanza di piantagione: 100 cm tra le file, 50-100 cm nella fila

Piantagione: aprile a maggio
Semina in serra: marzo a maggio
Raccolta: agosto a ottobre

Curiosità:

Il melone d'acqua è una pianta erbacea annuale che si sviluppa strisciando o arrampicandosi. Gli steli sono sottili, angolari, scanalati e ricoperti di peli rigidi. Presentano viticci ramificati. La maggior parte delle varietà, come le forme selvatiche, è fortemente ramificata e può raggiungere fino a dieci metri di lunghezza. Alcune varietà di melone d'acqua nani hanno internodi accorciati e crescono in modo più cespuglioso. Il sistema radicale è esteso, ma principalmente vicino alla superficie. Le foglie sono composte, il che le distingue dalle altre cucurbitacee coltivate. Sono ricoperte di peli rigidi su entrambi i lati. La parte commestibile del frutto è composta per circa il 95,8% da acqua, 3,3% da carboidrati, 0,2% da fibre, 0,2% da proteine, 0,2% da grassi e 0,3% da minerali, oltre a vitamine A e C e antiossidanti.