Voglia di peperoncino? Piantalo!
27/2/2025
Traduzione: Leandra Amato
Ne hai abbastanza di freddo e tosse? Vuoi che sia tutto di nuovo «hot»? Ecco una selezione di peperoncini che puoi seminare direttamente a casa.
Devo ammetterlo: finora non ho avuto molto successo con la semina. Le mie erbe aromatiche sono morte miseramente qualche tempo fa:
Anno nuovo, fortuna nuova? Nel 2025 il mio salotto è diventato un laboratorio sperimentale. Questa volta voglio dare una possibilità ai peperoncini sul mio nuovo balcone. Sarà il mio anno del peperoncino. Forse anche il tuo? Ho riassunto qui i consigli più importanti per la semina.
Quando seminare?
Ora! Tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo è il periodo migliore secondo le guide.
Quale terreno?
È disponibile un terriccio speciale per la semina. Assicurati che i semi siano biologici, perché prima o poi finiranno nei tuoi piatti. E preferibilmente utilizza un terriccio senza torba. Poiché ho portato in casa molti sciaridi con questo prodotto che ho usato per le mie erbette, vorrei cambiare e provare questo terriccio:
Quale contenitore?
Per garantire che i semi di peperoncino germoglino in modo ottimale, scegli vasi e vassoi di coltivazione speciali, che trattengono l'umidità. Un'alternativa è quella di stendere un foglio di alluminio con degli elastici sui vasi piccoli e praticare dei fori per l'aria.
A che profondità piantare?
Prima della semina, devi far pre-germinare i semi di peperoncino mettendoli in acqua tiepida per circa 24 ore. Non piantare più di due o tre semi per vaso a mezzo/un centimetro di profondità nel terreno. Una semina troppo profonda potrebbe rendere più difficile la germinazione, mentre una semina troppo superficiale potrebbe far seccare i semi.
Quando e quanto spesso innaffiare?
Nelle prime settimane, occorre innaffiare i semi di peperoncino ogni giorno o a giorni alterni (preferibilmente al mattino o alla sera). O meglio ancora, spruzzare il terreno in modo che rimanga umido ma non troppo. Non appena compaiono le prime piantine, puoi ridurre l'irrigazione.
Dove posizionare?
Per germogliare, i semi di peperoncino preferiscono posizioni calde, ad esempio vicino ai radiatori.
Quando rinvasare?
Dopo circa due settimane, quando i peperoncini hanno sviluppato le foglie, è il momento di passare a vasi più grandi. Posizionali in un luogo luminoso con una temperatura di circa 20 °C. Puoi anche invasare direttamente i vasi da semina biodegradabili, che col tempo marciscono nel terreno.
Fonte: MakroBetz/Shutterstock
Quando all'aperto?
A partire da metà maggio, le piante sono solitamente abbastanza forti da poter prosperare all'aperto in pieno campo o sul balcone. I peperoncini amano particolarmente le posizioni luminose e soleggiate.
Concime sì o no?
Durante la crescita, puoi somministrare ai peperoncini del concime liquido ogni tre settimane o innaffiarli con del concime di ortica.
Quali varietà?
Hai l'acquolina in bocca e gli occhi che lacrimano per il piccante di gioia? Allora ho qui per te una selezione di semi di peperoncino diversi, dal classico al super piccante fino all'insolito:
Classico
Super piccante
Insolito
A proposito: piantare semi di peperoncini da supermercato è consigliabile solo in misura limitata. Infatti, sono destinati al consumo e non alla propagazione. Non c'è alcuna garanzia che i semi germoglino. Inoltre, spesso si tratta di incroci di varietà diverse, motivo per cui non è possibile prevedere esattamente l'aspetto delle nuove piante.
Hai mai piantato peperoncini? Raccontaci le tue esperienze in un commento.
Immagine di copertina: Sabbir Digital/Shutterstock
Darina Schweizer
Senior Editor
Darina.Schweizer@digitecgalaxus.chMi piace tutto ciò che ha quattro zampe e radici. Le pagine dei libri mi permettono di addentrarmi negli abissi dell'animo umano. Le montagne, invece, mi bloccano solo la vista, soprattutto del mare. Anche sui fari si può respirare aria fresca.
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