1 Non ho Spotify, quindi non posso dire nulla al riguardo. Tuttavia, con AirPlay puoi riprodurre tutto quello che c'è sull'Homepod, compresi i video di Youtube via browser.
2. Qualsiasi dispositivo in grado di utilizzare AirPlay può riprodurre musica sull'HomePod. I MacBook e gli iPad possono farlo, ovviamente, ma è un po' più complicato con i dispositivi non Apple.
Esistono applicazioni per Windows/Linux che supportano AirPlay. Ad esempio, puoi usare iTunes per trasmettere da Windows all'HomePod, ma solo la musica di iTunes stesso. Per utilizzare l'HomePod come altoparlante completo (ad esempio per lo streaming audio da browser, giochi, ecc.), devi trovare un software speciale che lo renda possibile. Oppure hai un Mac, in questo caso tutto funziona senza software aggiuntivo.
Personalmente, utilizzo l'HomePod principalmente come altoparlante per Music Assistant su Home Assistant (su Raspberry Pi). Funziona a meraviglia. Tuttavia, l'esperienza è molto migliore con un dispositivo Apple. Su Music Assistant, spesso ci vogliono decine di secondi prima che la musica venga riprodotta sull'HomePod. È interessante notare che l'HomePod reagisce immediatamente quando metto in pausa/riprendo la musica o cambio il volume. Ma quando cambio o avvio la musica o faccio avanti/indietro veloce, spesso l'HomePod impiega decine di secondi per rispondere. Non ho mai riscontrato lo stesso problema con iPhone/Mac.