La farmacia sul davanzale della finestra
Le erbe aromatiche danno il tocco finale ai piatti deliziosi: sono piene di sapore, ma contengono anche molto di più. Sono ricche di principi attivi curativi che possono essere utilizzati meravigliosamente anche come tè, creme, oli o soluzioni fatte in casa con un'efficacia sorprendente.
Con solo dieci delle erbe più popolari, puoi creare una piccola ma altamente efficace farmacia domestica sul davanzale della finestra, che può essere utilizzata anche in cucina. In questo libro, la Dott.ssa Franziska Rubin si occupa non solo degli aromi in cucina, ma anche degli effetti medicinali delle erbe più conosciute. Infusi in acqua calda, producono tè curativi, soluzioni disinfettanti per gargarismi o additivi per bagni e impacchi che alleviano il dolore. Un impacco con nasturzio aiuta contro i dolori muscolari, mentre la melissa è utile per i disturbi addominali. Gargarismi con salvia combattono efficacemente le infiammazioni nella gola. Tè o bagni con rosmarino rivitalizzano il corpo, mentre la lavanda ha un effetto calmante. Possono essere facilmente preparati, conservati e stoccati.
La Dott.ssa Franziska Rubin, nota per innumerevoli apparizioni in TV, è un medico per passione. È una delle più celebri sostenitrici di una medicina naturale ben fondata. I suoi libri sulla medicina olistica si trovano regolarmente in cima alle classifiche dei bestseller di guide.