Bevande fermentate

• Ricche di antiossidanti, probiotici ed enzimi
• Rafforzano il sistema immunitario e la salute intestinale
• 30 varianti di gusto non disponibili in commercio

La bevanda di tendenza a base di tè fermentato con contenuto naturale di anidride carbonica rafforza il sistema immunitario e promuove la salute intestinale. Il Kombucha è molto semplice da preparare: si infonde il tè, si lascia raffreddare, si aggiunge il fungo Kombucha (una coltura simbiotica di batteri e lieviti) e si lascia fermentare. Le informazioni di base per la prima fermentazione sono fornite nell'introduzione informativa.

Nella sua forma grezza, il Kombucha ha una nota amara e frizzante. In un secondo ciclo di fermentazione, la talentuosa produttrice di Kombucha Louise Avery aromatizza il "Kombucha grezzo" con vari ingredienti, dimostrando quanto possa essere versatile e raffinato questo drink. Le sue specialità di Kombucha sono disponibili in creazioni fruttate o a base di verdure. Combinazioni con fiori, erbe o spezie completano la variegata selezione di ricette.