Non conosco questo prodotto, ma dal mio punto di vista un piede non è necessario e i produttori di solito non includono parti non necessarie; quindi suppongo che si tratti di un moncone, come mostrato anche qui:
https://www.2direct.de/ergonomie...

Cosa si intende per soft start/stop? Non è che devi tenere il dito sul pulsante quando sposti il tavolo su/giù? Purtroppo non esiste un manuale del produttore.

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