La tecnologia della schiuma fine della Jura permette di ottenere specialità di caffè come il latte macchiato, il cappuccino, l'espresso macchiato o il flat white al massimo livello. Per mantenerlo tale, il pulitore del sistema del latte è stato sviluppato sotto forma di mini schede. In combinazione con il programma di pulizia automatica, rimuovono il grasso del latte e le proteine in modo molto efficace. I tubi igienicamente puliti che ne risultano garantiscono un risultato di schiuma di latte sempre arioso, delicato e a pori fini.