Tradizione deliziosa! Già nel XIV secolo, i monaci franchi utilizzavano impasti aromatici su ostie per evitare che si attaccassero durante la cottura. Da Norimberga, il pan di zenzero ha conquistato il mondo culinario. Con il formapane di KÜCHENPROFI, questa specialità riesce anche nella tua cucina. Riempi l'incavo e stendi l'impasto in modo uniforme. Premi leggermente l'ostia e ruota la parte superiore del formapane in senso orario. Poi lascia scivolare delicatamente l'impasto e l'ostia sulla teglia – fatto! Questo pratico strumento in legno di faggio non trattato permette di dare forma facilmente anche ad altri dolcetti. Suggerimento: se aggiungi un pezzo di mela o della scorza di arancia o limone non trattata al pan di zenzero, rimarrà morbido.