La grattugia Zester della Holzwerkstatt è caratteristicamente lunga e stretta, proprio come la tradizionale raspa in legno. Con il classico Microplane, che ha fatto la storia, potete grattugiare formaggi duri, zenzero, aglio, spezie, cioccolato, tartufi, noci e scorze di agrumi in modo molto fine, grazie alla lama affilatissima e fotoincisa. Gli alimenti vengono tagliati con precisione e non schiacciati. Questo classico indispensabile per cuochi professionisti e hobbisti offre risultati di grattugiatura di alta qualità senza sforzo, grazie alla sua potente lama. Gli alimenti scorrono dolcemente e senza fatica sulla superficie di grattugiatura, senza attaccarsi ai bordi di taglio. I manici disponibili in dodici colori di tendenza offrono una scelta per ogni gusto. Il manico ergonomico Soft-Touch garantisce una presa sicura, mentre i piedini in gomma proteggono la superficie di lavoro da graffi. Con l'originale tra le grattugie fotoincise, cucinare, infornare, grigliare o guarnire diventa un piacere.