Produce farina integrale sana e farina senza glutine. Macina 200 g di farina al minuto con un semplice tocco. È anche silenziosa e auto-pulente. La capacità del contenitore è di 1400 g.

Adatta per grano, segale, legumi secchi, ceci, quinoa, spezie secche e tutti i tipi di cereali, inclusi mais, riso e miglio, spezie e caffè.

Dispone di un meccanismo di macinazione di alta qualità, regolabile in modo continuo, con un diametro di 85 mm. Le pietre di macinazione in corindone a forma di stella garantiscono una farina estremamente fine.