Le mini palette di Westmark sono strumenti indispensabili per chi lavora con fondente, marzapane, creme, panna e ganache. Questo set da 2 pezzi è composto da una palette piatta e una palette angolare a punta, progettate specificamente per facilitare la stesura e la modellazione di diverse preparazioni. Le palette sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità e plastica, il che le rende robuste e durevoli. Inoltre, sono lavabili in lavastoviglie, il che semplifica notevolmente la pulizia dopo l'uso. Con una lunghezza di 22,2 cm e una larghezza di 2,7 cm, sono maneggevoli e offrono una gestione precisa. Queste mini palette sono ideali per pasticceri professionisti e per gli amanti della pasticceria che desiderano perfezionare le loro abilità.

• Acciaio inossidabile e plastica per durata
• Lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia
• Ideale per modellare fondente e marzapane.