Pelapatate per tagliare strisce sottili di verdure da utilizzare per decorare zuppe o preparare piatti in wok. Adatto per l'uso con la mano destra e sinistra. Ottima adattabilità a tutte le forme degli alimenti grazie a una lama leggermente curva e mobile. Nessun intasamento della lama grazie a strisce di verdura ben separate (spessore: 1 mm). Facile sostituzione della lama. Alta durata grazie a un rivestimento in alluminio di alta qualità e acciaio inossidabile. Facile da pulire e lavabile in lavastoviglie, anche se potrebbe ridurre la nitidezza dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie.