Un aspiratore sottovuoto estrae l'aria da un sacchetto, posizionando l'apertura del sacchetto sotto un sigillo, aspirando l'aria e successivamente sigillando il tutto con una saldatura. Con l'aspiratore sottovuoto Herring, puoi sigillare alimenti umidi e secchi di ogni tipo. Ha diversi programmi per vari tipi di alimenti e puoi scegliere tra la sigillatura normale e quella delicata.

La sigillatura sottovuoto degli alimenti offre numerosi vantaggi e applicazioni:

Maggiore durata: Sigillando sottovuoto, i tuoi cibi durano cinque volte più a lungo rispetto a una conservazione normale. Il sapore e i nutrienti rimangono intatti. Questo rende la sigillatura sottovuoto degli alimenti molto vantaggiosa, sia per il portafoglio che nella lotta contro lo spreco alimentare.

Cottura sottovuoto: L'aspiratore sottovuoto Herring è adatto anche per sigillare ingredienti crudi per la cottura sottovuoto (Sous vide). È molto efficace anche per marinare gli ingredienti crudi, poiché la pressione sottovuoto apre i pori, permettendo una rapida assorbimento della marinata.

Mantiene i tuoi cibi freschi più a lungo: Programmi diversi per vari alimenti, scelta tra sigillatura normale e delicata, adatto a tutti i tipi di alimenti: umidi e secchi, cinque volte maggiore durata degli alimenti.

Dati tecnici: Capacità di vuoto 12L/min, pressione -0.8 bar, 110W, impostazione di vuoto normale e delicata, adatto a tutti gli alimenti, sia umidi che secchi. La confezione include: dispositivo per il sottovuoto, cinque sacchetti (20x30cm), un rotolo per sottovuoto (20x200cm), un tubo.