
Städter Unità di controllo della temperatura
Städter Unità di controllo della temperatura
Se sciolgo il cioccolato all'esterno dell'apparecchio e poi lo verso nel contenitore per il temperaggio, l'apparecchio può misurare la temperatura o si limita a impostare la temperatura impostata?
La temperatura viene aumentata come in un forno e si spegne una volta raggiunta la temperatura. Per misurare la temperatura deve essere disponibile un dispositivo di misurazione a infrarossi.
Il dispositivo mantiene una determinata temperatura ma non la misura. È consigliabile utilizzare un termometro, poiché il termostato non è molto preciso.
Mantiene la temperatura e devi misurarla con un dispositivo di misurazione a infrarossi.
Può solo mantenere la temperatura impostata, non può misurarla.