Risposta breve: No.

Ho già preparato la mia crema al cioccolato (Nutella) con questo apparecchio. Funziona a meraviglia. La cosa "noiosa" è che devi continuare a premere il "pulsante" sull'apparecchio per far muovere le lame. Tuttavia, questo problema può essere superato con un "Chlämmerli". Purtroppo non posso dire se funziona con il burro. Soprattutto perché l'apparecchio non offre molto "spazio". Ma funziona per piccole quantità.

No, li triterà molto bene, ma non sarà abbastanza forte per fare una purea/burro solo con gli ingredienti secchi.