Ciao Noemi
Sì, funziona. Per quanto riguarda l'hummus, dipende dalla sua consistenza: se è ancora a pezzetti, aggiungi dell'acqua fredda. Il guacamole va bene senza problemi.

Ciao Noemi
Li ho già realizzati entrambi. Il guacamole o il pesto non sono un problema. Con l'hummus e i falafel, devi solo fare attenzione a non tritare troppi ceci in una volta sola, altrimenti ti ritroverai con pezzi più grossolani.