I coltelli spelafili sono dotati di una forma del manico ergonomica con una comoda protezione antiscivolo. I componenti in gomma antiscivolo offrono una presa particolarmente sicura. Una rientranza per il pollice e un gancio per le dita all'estremità del manico garantiscono una buona trasmissione della forza durante il tiro della lama. I coltelli vengono forniti con un cappuccio protettivo trasparente. Sono disponibili in diverse varianti, tra cui a mezzaluna, millimetri quadrati, azionamento quadrato, quadrato a gradini e triangolare. Le aperture di serraggio sono disponibili in forma esagonale, rotonda e quadrata.