7 griglie a bollitore a confronto

Sebbene i veri appassionati di barbecue continuino ad aggiungere ai loro cibi aromatici sapori arrostiti su fiamme ardenti e carboni fumanti in inverno, il consumatore medio sta tornando a trarre piacere dalla cottura alla griglia. Perché il sapore della carne, del pesce, delle verdure e del pane preparati sul fuoco aperto è speciale e irraggiungibile in qualsiasi altro modo. A seconda dello spazio che offre il giardino di casa (o il balcone), si consigliano diversi tipi di barbecue, ognuno dei quali presenta vantaggi e svantaggi differenti. Nel nostro test, abbiamo aperto la stagione del barbecue e abbiamo messo alla prova un totale di undici barbecue (a carbonella), di cui sette a bollitore e quattro a colonna.