Con la garanzia e il prestito del suo amante di allora, il proprietario di una miniera inglese e amico di Balsan, Arthur "Boy" Capel, Chanel aprì un atelier di cappelli al numero 21 di rue Cambon a Parigi nel 1910 e una boutique di moda chiamata CHANEL Modes nella località balneare di Deauville nel 1913. Oggi l'azienda CHANEL rivendica quest'ultima data come data di fondazione. Nel 1915, Coco Chanel possedeva saloni di moda a Parigi, Deauville e Biarritz.

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