Una vita quotidiana sana e soddisfacente grazie a una selezione mirata di nutrienti? È possibile, poiché ogni ingrediente ha un effetto sul corpo, e la composizione di alcune ricette può persino aiutare a combattere stati depressivi, esaurimento mentale e stress. La nutrizionista e specialista in psichiatria Dr.ssa Stephanie Grabhorn spiega come il cibo influisca sulla salute e come questa, così come il nostro umore, possa essere positivamente influenzata da una corretta alimentazione. Come si riconosce una malattia mentale? Quali nutrienti sono necessari? Con questo libro non ci sono domande senza risposta, e con le ricette giuste puoi contribuire a una vita complessivamente sana.

60 ricette per una migliore salute mentale. Informazioni e fatti fondati sul tema della salute mentale da una specialista in psichiatria e nutrizione.

Panoramica: alimenti e il loro effetto sul corpo. Questa alimentazione supporta nel percorso per uscire da depressione, stress e esaurimento mentale – con molte basi e consigli. Oltre a ricette come il wrap di farro con pollo grigliato, le polpette di verdure con insalata di cetrioli o i pancake di grano saraceno, ci sono anche ricette che possono essere preparate rapidamente e con pochi ingredienti, quando non si ha energia o voglia di cucinare. Una migliore salute e un buon umore iniziano nella propria cucina!.