Autore: Michaela Muffler-Röhrl. Michaela Muffler-Röhrl, giornalista e redattrice di lunga data, è ben familiarizzata con le tradizioni contadine e le usanze rurali. Attinge alla sua conoscenza non solo da una ricca esperienza, ma svolge anche ricerche sul campo per comprendere come le vivaci tradizioni si sviluppano nelle diverse regioni e quali regole e ricette possano essere applicate in modo utile nella vita quotidiana.