La pentola per pastorizzazione elettrica è un dispositivo universale che funziona bene sia in cucine professionali che domestiche. Il modello RAD 4496 è progettato per la cottura automatica, il riscaldamento di piatti e bevande, e la pastorizzazione di cibi in scatola. Il dispositivo include una griglia per posizionare i barattoli sul fondo e presenta un controllo della temperatura fluido che va da 30°C a 100°C. Ha una capacità di 28 litri e una potenza di 2600 watt.