La Matrix è la novità più colorata nel mondo delle macchine da caffè espresso semiautomatiche. Oltre ai suoi spettacolari e colorati pannelli laterali, è tecnicamente identica alla Bezzera Duo. Combina la tradizionale tecnologia del gruppo erogatore con un moderno controllo tramite touchscreen e crea un'atmosfera unica nel tuo ambiente grazie ai pannelli laterali regolabili nel colore. Attraverso il display touchscreen da 3,5″ è possibile impostare la temperatura della caldaia, il ritmo di accensione e spegnimento giornaliero, il tempo di preinfusione, l'allerta del filtro dell'acqua, nonché l'approvvigionamento idrico (acqua diretta o serbatoio) e una priorità per i singoli boiler. Inoltre, è possibile controllare anche l'illuminazione (RGB con accensione individuale e regolazione dell'intensità). È integrato anche un programma di pulizia automatica.

L'estrazione inizia con la leva sollevata e viene interrotta abbassandola, non appena si raggiunge la quantità desiderata nella tazza. Il collaudato gruppo erogatore E61 viene riscaldato tramite un sistema di circolazione a termossifone con acqua proveniente da una caldaia separata per l'estrazione. La temperatura per un'estrazione ottimale è controllata da un termostato PID.

Il pacchetto include:

• un portafiltro completo per una dose
• un portafiltro completo per due dosi
• un filtro cieco
• un tamper in plastica (non utilizzabile)
• un tubo di collegamento per acqua diretta
• il manuale d'uso
• 1 chilo di Parrottacaffé Gran Crema in chicchi o macinato
• e naturalmente 2 anni di garanzia completa

Dati tecnici:

• Caldaia del caffè da 450 ml con riscaldamento da 800 W
• Caldaia di servizio da 1 l con riscaldamento da 1200 W
• Pompa rotativa naturale
• Serbatoio dell'acqua da 4 litri.