La cappa aspirante Bomann DU 623.3 è adatta per l'installazione in un armadietto superiore e rimuove rapidamente e completamente il vapore ascendente dalla superficie di cottura con tre livelli di potenza. Tramite un interruttore scorrevole, è possibile controllare comodamente tutti i livelli di potenza e l'illuminazione del piano di lavoro con una lampada LED da 1 watt. La DU 623.3 è dotata di due filtri in alluminio a 5 strati, lavabili in lavastoviglie e quindi riutilizzabili, e ha un diametro del tubo di scarico di 120 mm.