Il Chemex è un vero e proprio gioiello. Funzionalità e design si fondono in un filtro per caffè pratico ed elegante. Il Chemex è unico sotto ogni aspetto. Il caffè filtrato di una limpidezza ineguagliabile e il design eccezionale fanno sì che il Chemex abbia una categoria a sé stante tra i nostri metodi di preparazione, e per una buona ragione. Il suo manico a forma di manicotto di legno lo rende molto facile da maneggiare. Con il Chemex puoi preparare il caffè come con gli altri filtri pour-over, ma puoi anche servirlo direttamente dal bricco. Il segreto del Chemex sta nella sua forma con un'unica grande apertura e nei filtri conici, che assicurano un'estrazione uniforme del caffè.Il Chemex® è stato sviluppato nel 1941 dal chimico di origine tedesca Dr. Peter Schlumbohm a New York. Egli creò una perfetta interazione tra il bricco, la tecnologia dei filtri e l'infusione manuale. Ad esempio, il canale nella parte superiore della caraffa facilita il versamento e permette all'aria di circolare tra la parte superiore e quella inferiore.Nella collezione del MoMA di New York, del Corning Museum of Glass e del Philadelphia Museum of Art.L'Illinois Institute of Technology ha nominato la caraffa uno dei 100 prodotti di miglior design dei tempi moderni.