La superficie liscia come il vetro della smaltatura in quarzo è assolutamente resistente a tagli e graffi, permettendo di tagliare e servire la torta direttamente nello stampo. Il fondo a prova di perdite garantisce che anche con impasti più liquidi, il contenuto non fuoriesca dallo stampo, mantenendo così il forno pulito. L'eccellente conduzione del calore assicura una doratura uniforme su tutta la superficie. Inoltre, questo stampo da forno smaltato presenta ottime proprietà antiaderenti, che facilitano il distacco dalla forma. È lavabile in lavastoviglie e viene fornito con un ricettario incluso.