Le cassette in alluminio pressofuso Gastrolux per induzione sono dotate di un rivestimento antiaderente nano in titanio di altissima qualità. Le padelle sono particolarmente a basso contenuto di grassi, energetiche e rispettose delle sostanze nutritive. Sono quindi particolarmente adatti per friggere e brasare involtini, affettati o pentole per verdure. Ma anche ad alte temperature si può ottenere un buon risultato di frittura. A causa del bordo alto le salse possono essere mescolate molto bene. Le pentole Gastrolux Biotan sono spesso usate anche in gastronomia. Le pentole a induzione di Gastrolux sono adatte a tutti i tipi di stufe, compresa l'induzione. Sono anche resistenti al forno fino a 240 gradi. Le pareti delle pentole in alluminio pressofuso conducono inoltre il calore e supportano così una cottura uniforme.