Dimensioni compatte e costruzione in acciaio inossidabile, il BS41 offre diverse funzionalità: può essere utilizzato come un tradizionale grill a contatto, una pressa per Panini per preparare deliziosi panini, una piastra grigliata a metà, o completamente aperto per grigliare pesce o carne, raddoppiando efficacemente la superficie di cottura. È dotato di un grande manico anti-scottatura, e il pomello di controllo della temperatura insieme alle spie di accensione e all'indicatore "pronto per grigliare" sono posizionati comodamente sulla base. L'unità è equipaggiata con due grandi piastre antiaderenti removibili con un rivestimento speciale "Petravera": queste innovative piastre antiaderenti con effetto pietra consentono una cottura più sana, naturale e senza grassi.