Una soluzione perfetta è la combinazione di smerigliatura in legno, metallo e ceramica. Il legno conferisce al macinino un aspetto bellissimo e le macine in ceramica sono resistenti e non generano calore durante la macinatura. Il grado di macinatura può essere facilmente regolato in modo da poter utilizzare il macinino per diversi metodi di preparazione. Per evitare che i chicchi saltino fuori durante la macinatura, è dotato di uno sportello. La capacità della tramoggia è di circa 40 g di chicchi.