Il materiale multistrato di alta qualità a 3 strati si distingue per un'eccellente conducibilità e capacità di ritenzione del calore, oltre a una distribuzione uniforme del calore. Utilizzabile in modo economico in termini di tempo ed energia, è adatto per tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Il termine 3-ply proviene dall'inglese e si riferisce a tre strati: Interno: acciaio inossidabile 18/10, la superficie ideale per alimenti; Centrale: il nucleo in alluminio continuo garantisce una perfetta conduzione del calore dal fondo fino al bordo; Esterno: acciaio inossidabile magnetico 18/0 consente una cottura ottimale su induzione. Le pentole 3-ply permettono una cottura e una cottura delicata con poco grasso.