La Lelit Bianca V3 colpisce per le sue interessanti novità: nuovo software, nuove funzioni nell'LCC, nuova funzione di bassa portata, 4 profili di temperatura (modalità sempre accesa/sleep/e-mode/stand-by), tempo di riscaldamento più breve grazie al sistema NTC. Ruotando la paletta meccanica sul gruppo d'infusione, è possibile regolare il flusso d'acqua nel gruppo d'infusione e controllare in modo ottimale la pressione d'infusione in ogni fase dell'estrazione. Regolando la pressione di erogazione, puoi ottenere il miglior espresso da ogni caffè.

• L'LCC ti permette di controllare tutti i parametri della tua macchina.
• Temperatura dell'acqua di infusione
• Temperatura della caldaia del vapore Accensione e spegnimento della caldaia del vapore
• Pre-infusione/pre-erogazione a tempo controllato
• Tempo di bassa portata programmabile
• Attivazione/disattivazione della modalità standby
• Contatore di estrazione parziale/totale del caffè
• Passaggio della visualizzazione della temperatura da °C a °F.
• L'assenza di acqua viene visualizzata tempestivamente.
• Dopo l'estrazione, il tempo di erogazione rimane visualizzato sul display per 20 secondi.
• è possibile controllare la temperatura effettiva delle caldaie

Bianca dispone di due caldaie separate in acciaio inox, una per il vapore e l'acqua calda, la seconda per l'acqua di infusione. La tecnologia a doppia caldaia garantisce una maggiore stabilità della temperatura senza il rischio di surriscaldamento dell'acqua d'infusione e la possibilità di preparare contemporaneamente caffè e schiuma di latte o acqua calda.
La macchina può essere facilmente utilizzata anche dagli utenti meno esperti, che non devono prestare particolare attenzione alla preparazione del caffè. Puoi scegliere tra quattro programmi automatici di erogazione del caffè.
Per gli utenti più esperti, questo aggiornamento significa che il profilo di pressione e flusso può essere ripetuto con precisione più volte. La paletta può comunque essere utilizzata in aggiunta ai programmi automatici "Low Flow".
Con Lelit Bianca hai sotto controllo tutti i parametri di estrazione dell'espresso. Grazie al PID, la temperatura per l'estrazione dell'espresso può essere impostata con precisione a un grado. Il controllo manuale del flusso d'acqua ti permette di avere il pieno controllo del processo di estrazione.