La grattugia a zester della falegnameria in cucina è caratteristicamente lunga e stretta, proprio come il tradizionale raschietto in legno. Con il classico Microplane, che ha fatto la storia, puoi grattugiare formaggi duri, zenzero, aglio, spezie, cioccolato, tartufi, noci e scorze di agrumi in modo molto fine, grazie alla lama affilatissima e fotoincisa - made in USA. Gli alimenti vengono tagliati in modo preciso e non schiacciati. Questo classico indispensabile per cuochi professionisti e dilettanti offre risultati di grattugiatura di alta qualità senza sforzo, grazie alla sua potente lama. Gli alimenti scorrono dolcemente e senza fatica sulla superficie di grattugiatura, senza che il materiale grattugiato si attacchi ai bordi di taglio. I manici sono disponibili in dodici colori alla moda, uno per ogni gusto. L'impugnatura ergonomica Soft-Touch offre una presa sicura e i piedini in gomma proteggono da graffi sulla superficie di lavoro. Con l'originale tra le grattugie fotoincise, cucinare, infornare, grigliare o guarnire diventa un piacere.