Il filtro a carbone attivo Novy Monoblock 7300055, noto anche come modello 563-80057, è un filtro di ricambio progettato specificamente per le cappe da cucina a ricircolo Novy. Questo filtro rettangolare misura 23,7 x 39 x 3 centimetri e utilizza la tecnologia del carbone attivo per catturare efficacemente i cattivi odori di cottura e le particelle di polvere fine dall'aria della cucina. Il filtro mantiene la qualità dell'aria assorbendo odori indesiderati e inquinanti atmosferici, garantendo così ambienti di cucina freschi anche dopo sessioni di cottura intense. Con una durata approssimativa di 36 mesi in condizioni di utilizzo normale, questo filtro deve essere sostituito dopo circa 900 ore di cottura. Per le cucine con utilizzo frequente o un elevato consumo di olio, come nelle fritture, si raccomanda una sostituzione più frequente per mantenere prestazioni ottimali del filtro. Le particelle di carbone attivo si saturano nel tempo e perdono gradualmente la loro efficacia nell'assorbire gli odori. Questo filtro è particolarmente efficace nell'eliminare gli odori di pesce e altri odori di cottura persistenti. L'installazione e la sostituzione sono processi semplici che possono essere eseguiti senza l'aiuto di professionisti. Il filtro è compatibile con i sistemi di ricircolo Novy, dove svolge un ruolo fondamentale nel mantenere la qualità dell'aria interna, catturando particelle trasportate dall'aria e neutralizzando gli odori prima che l'aria purificata torni a circolare nell'ambiente della cucina. Una corretta manutenzione attraverso la sostituzione regolare del filtro garantisce prestazioni costanti del sistema di aspirazione.