Con il macinino Paris Nature, Peugeot avvia una nuova fase nel suo approccio al miglioramento continuo nella protezione ambientale. Come gli altri macinini in legno di Peugeot, anche il corpo del macinino per pepe Paris Nature è realizzato in legno proveniente da foreste certificate PEFC, lavorato, verniciato e assemblato nello stabilimento Peugeot in Francia. Successivamente, viene applicato un rivestimento ecologico di origine vegetale a base di olio di lino e cera di carnauba, per proteggere il legno e garantirne la durata e la resistenza.