Rhinowares ha progettato una ciotola per la cupping il cui interno è di colore nero, in contrasto con il tradizionale bianco. Il nero della ciotola per la cupping aiuta a concentrarsi meno sul colore del caffè e sulla chiarezza della tostatura, ma più sul gusto e sull'aroma. Lungo l'intera catena di valore, il caffè viene frequentemente assaggiato in quelli che vengono chiamati cupping. Che si tratti di un acquirente di caffè verde che desidera valutare la qualità del caffè per stabilire un prezzo, di un maestro tostador che cerca il profilo di tostatura perfetto per un determinato caffè e vuole testare diversi profili sullo stesso caffè, o di un consumatore che desidera confrontare diversi caffè per scoprire il proprio preferito.

Sebbene molti di noi siano convinti di non farsi ingannare, la nostra percezione del gusto è spesso influenzata da aspetti visivi come il colore. Così, uno yogurt rosso sembra avere un sapore di lampone più intenso rispetto al suo equivalente bianco con lo stesso gusto di lampone. Sembra esserci un certo effetto potenziante del colore sul gusto. Per non giudicare il caffè in base al suo colore e alla colorazione dell'acqua infusa, ma esclusivamente basandosi su aroma e gusto, l'interno nero della ciotola per la cupping di Rhinowares esclude parte di questo aspetto visivo. Inoltre, impedisce di riconoscere a occhio nudo le differenze tra i caffè durante le competizioni di cupping.