La brocca per latte nera opaca di Rhinowares è realizzata in acciaio inossidabile ed è rivestita in Teflon. Ha uno spessore delle pareti di 1 mm, che è leggermente più spesso rispetto alle brocche per latte più economiche. Questo la rende piacevolmente pesante in mano e consente di avere un po' più di tempo per montare il latte, poiché le pareti si riscaldano più lentamente e il latte rimane fresco più a lungo. La forma della brocca è stata progettata in modo che il latte possa circolare bene e formare una schiuma fine. Tuttavia, montare il latte non è del tutto semplice e richiede pratica. Può quindi capitare che si formino comunque bolle d'aria più grandi nel latte. Le bolle di latte più grandi possono di solito essere rimosse battendo la brocca sul tavolo. Il beccuccio leggermente concavo garantisce un getto di latte dritto e controllato, rendendo più facile versare e creare latte art. La brocca per barista è disponibile in due diverse dimensioni: 360 ml e 600 ml, e in tre colori diversi: blu, nero e acciaio inossidabile. A differenza della versione in acciaio inossidabile, le brocche blu e nere non hanno un indicatore di dosaggio sulle pareti interne. È molto importante avere il giusto rapporto tra la quantità di latte e il volume della brocca. Se l'indicatore di dosaggio è assente, puoi comunque trovare la giusta quantità riempiendo la brocca fino a poco sotto il bordo del beccuccio. Non si consiglia di lavare la brocca in lavastoviglie. È meglio pulirla con acqua calda e sapone delicato.