Il piano cottura CT 2010/IN di Rommelsbacher funziona a induzione: un campo elettromagnetico riscalda non solo il piano cottura, ma direttamente il fondo della pentola. La temperatura è disponibile rapidamente come su un fornello a gas, ma in modo significativamente più sicuro. L'elevata efficienza consente di risparmiare energia, tempo e denaro. Il piano cottura a induzione offre una selezione di potenza in 10 livelli e una preimpostazione della temperatura da 60 °C a 240 °C. È realizzato in ceramica di vetro e, non da ultimo, è molto facile da pulire. Funzioni di sicurezza integrate e una protezione contro il surriscaldamento garantiscono la necessaria sicurezza. Inoltre, il piano cottura a induzione è dotato di indicatore di calore residuo, standby e funzionamento.