Le ceramiche funzionali Silargan presentano superfici prive di nichel. Le pentole Silargan sono adatte per tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione. Hanno un fondo con un nucleo in acciaio continuo per una rapida conduzione del calore e un'ottimale conservazione del calore, favorendo una cottura a risparmio energetico. Le pentole sono dotate di un sistema automatico di rilascio del vapore, un dispositivo di sicurezza contro la pressione residua, una fessura di sicurezza, un dispositivo di sicurezza contro la sovrapressione e un meccanismo di bloccaggio. Ci sono tre livelli di cottura fissi (delicato, veloce, cottura a vapore) e un controllo del livello di cottura a una mano.