La bilancia da cucina professionale Terraillon Supreme offre capacità di misurazione precise con una capacità massima di 10 kg e suddivisioni di 2 g per pesi inferiori a 500 g e 10 g per oggetti più pesanti. Questa bilancia elettronica è dotata di una grande piattaforma di pesatura in acciaio inossidabile con dimensioni di 31 cm x 24 cm e uno spessore di 5,2 cm, che offre ampio spazio per vari ingredienti. Il dispositivo converte automaticamente tra grammi e millilitri, consentendo di misurare con precisione sia ingredienti solidi che liquidi nello stesso contenitore. Una funzione tara consente di azzerare il peso del contenitore, escludendo il peso quando si aggiungono sequenzialmente più ingredienti. La bilancia presenta un rivestimento resistente alla polvere e una classe di protezione IP52, che la rende resistente all'accumulo di polvere e agli schizzi d'acqua, comuni negli ambienti di cucina. Il funzionamento avviene tramite comandi touch e un display LCD retroilluminato con chiare indicazioni numeriche per una buona visibilità in diverse condizioni di illuminazione. La bilancia può funzionare con batterie tramite 4 batterie AAA o direttamente con alimentazione di rete tramite l'adattatore fornito, con una funzione di spegnimento automatico integrata per il risparmio energetico. Realizzata con materiali in acciaio inossidabile durevoli, la bilancia mantiene una combinazione di colori argento e nero e pesa 1,370 kg, garantendo stabilità durante l'uso. Questo strumento da cucina professionale è progettato per prestazioni affidabili in applicazioni culinarie impegnative, dove la precisione di misurazione e la durabilità sono fondamentali.