Il cucchiaio da portata è utilizzato per verdure, riso e patate, oltre che per vari stufati. Conosciuto come cucchiaio per verdure o patate, è essenziale per servire il cibo in modo appropriato e perfetto. Il cucchiaio da portata è più grande del cucchiaio da tavola e la sua forma rotonda si adatta meglio al cibo. Presenta un manico lungo, che è vantaggioso per servire a tavola. Per ogni collezione di posate WMF c'è un cucchiaio da portata abbinato. Per la collezione Nuova, la designer Jutta Keil ha creato posate speciali per momenti deliziosi, tra cui coltelli da brunch, palettine per dolci e mestoli per insalata. Questi utensili vengono utilizzati a seconda della situazione e del gusto: cucchiai per uova per uova sode a colazione, palettine per lasagne per stufati di pasta salati e cucchiai per espresso e latte macchiato per specialità di caffè italiane. Il designer André Stocker ha adottato un approccio creativo per le pinze della collezione, sviluppando pinze universali e per pasta, oltre a pinze per asparagi e pinze da portata forate. Queste ultime possono raccogliere mozzarella e pomodori lasciando la marinata nel piatto. Le posate speciali e le pinze dimensionalmente stabili sono realizzate in Cromargan lucido, con un design semplice e senza tempo che si adatta a ogni apparecchiatura da tavola. WMF offre i pezzi di posate singolarmente o in set, e sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.