Il tagliere può essere utilizzato da entrambi i lati e può essere facilmente riposto o appeso tramite il foro per il manico. La scanalatura integrata per i succhi consente di far defluire facilmente il succo degli alimenti acquosi, evitando che finisca sul piano di lavoro. Il materiale robusto in plastica offre un'alta resistenza al taglio ed è estremamente delicato con i coltelli. Se necessario, può essere facilmente pulito in lavastoviglie.