Dietro il marchio APS c'è una tradizionale azienda tedesca con decenni di esperienza nella produzione di articoli per la ristorazione e il servizio. L'azienda familiare è giunta alla quarta generazione. APS vende prodotti per buffet, tavoli e bar in tutto il mondo. Il bruciatore per flambé è uno strumento indispensabile per realizzare sofisticati esperimenti in cucina. È perfetto per caramellare i dessert, flambare o disporre i piatti con una finitura speciale. È facile da usare grazie alla regolazione continua della fiamma e al supporto sicuro.