Il Char-Griller Maverick Smoker offre opzioni di cottura compatte all'aperto con dimensioni di 102 x 83 x 52 cm e un peso di 20 kg. La costruzione in acciaio massiccio garantisce una maggiore durata rispetto a griglie simili. Il modello è dotato di una griglia in ghisa a pareti spesse, che assicura una distribuzione e una ritenzione uniforme del calore, creando perfette marcature sulla carne. La superficie di cottura può ospitare circa 12 hamburger o 10 petti di pollo contemporaneamente. Questo versatile dispositivo supporta sia funzioni di grigliatura che di affumicatura, con due regolatori dell'aria regolabili per un controllo preciso della temperatura e un termometro a coperchio integrato per monitorare le condizioni di cottura. Il design a doppio fondo consente una facile rimozione della cenere e offre una protezione aggiuntiva dal calore per il corpo principale. Un ripiano laterale integrato funge sia da maniglia che da superficie di appoggio, con ganci per appendere gli utensili da griglia. Il funzionamento a carbone consente lo sviluppo di autentici aromi di affumicatura legnosa, rendendo il dispositivo adatto a diverse applicazioni come hamburger, costine, pesce e pollo o salmone affumicato.