Corpo in refrattario con rivestimento ceramico. Griglia di cottura rimovibile da 27 cm. Deflettore di calore da 16 cm per cottura indiretta e affumicatura. Venti superiori e inferiori regolabili. Termometro integrato nel coperchio. Griglia e vassoio per carbone rimovibili. Supporto a treppiede in metallo verniciato. La ceramica è un materiale vivo che può sviluppare crepe nel tempo. Questo è perfettamente normale e non influisce sulle prestazioni di cottura.