La pietra per pizza è realizzata in cordierite, un materiale più leggero e resistente del granito, che resiste meglio ai forti sbalzi di temperatura durante la cottura. La pietra per pizza viene fornita insieme a una teglia. La piccola pietra per pizza di Weber è adatta per cuocere pizza, tarte flambée, pane e dolci e può essere utilizzata a partire dal Weber Q 100-/1000.