La Cupola Mokakanne di Alessi

Come architetto, Aldo Rossi è sempre alla ricerca della forma definitiva: riduce le sue costruzioni a forme geometriche e antiche, che sembrano molto familiari. Lavora allo stesso modo come designer: la sua famosa macchina per espresso è composta da cilindri, cupole e triangoli, che terminano in una piccola sfera. Per Rossi, che da bambino disegnava contenitori molto simili, questo riflette l'archetipo senza tempo della caffettiera - un investimento senza tempo che produce anche un ottimo espresso.

Aldo Rossi Designer - La Cupola Mokakanne

Il principio fondamentale di una caffettiera moka è sempre lo stesso: l'acqua bolle nella parte inferiore della caffettiera, sale poi attraverso un tubo, viene pressata attraverso il caffè macinato e fuoriesce di nuovo attraverso un piccolo tubo di uscita nella parte superiore.