La serie Firenze ha un rivestimento antiaderente molto resistente a due strati per un uso frequente. Il fondo in alluminio tornito garantisce una rapida distribuzione del calore. È dotata di due manici ergonomici e termoisolanti, che assicurano un'ottima maneggevolezza. Il fondo di 2,5 mm di spessore è adatto per tutti i tipi di piani cottura, tranne che per l'induzione. Lavabile in lavastoviglie.