Set di 3 coltelli Santoku asiatici di Berlinger Haus Phantom. Ideali per porzionare carne e pesce e per tagliare verdure. I coltelli sono realizzati in acciaio inossidabile giapponese di alta qualità. Massicci, con uno strato di madreperla. Il coltello Santoku giapponese è una variante del coltello da cucina che sta diventando sempre più popolare in Occidente. È un coltello versatile per affettare, tritare e sminuzzare. Ha una lama appositamente profilata che consente di muovere il coltello avanti e indietro, facilitando notevolmente il taglio. Si differenzia da un tradizionale coltello da cucina per la sua lama più ampia e inclinata. Per questo motivo, il coltello Santoku unisce i vantaggi di un coltello cinese (ad esempio, la capacità di trasportare le verdure sulla lama) con quelli di un coltello da cucina tradizionale (ad esempio, precisione di taglio e versatilità). Contenuto della confezione: - Coltello Santoku 17,5 cm - Coltello Santoku 12,5 cm - Coltello Santoku 9,5 cm. Tutto confezionato in una elegante scatola di cartone con chiusura magnetica e estrusione in morbida schiuma.