La gamma Atlantis è il prodotto di punta di Demeyere. L'esclusiva base brevettata InductoSeal è composta da sette leghe diverse. Uno strato di rame, sigillato ermeticamente nella base, assicura una distribuzione ottimale del calore su tutta la base e crea una superficie di conduzione del calore fino al 33% più grande di una base convenzionale. Questa capsula saldata protegge in caso di forte surriscaldamento (anche fino a 600 °C) ed è particolarmente igienica, in quanto sporco, grasso o acqua non possono penetrare nella base.