Il Fissler Secural® Braiser è un utensile da cucina versatile, ideale per rosolare, stufare, cuocere a vapore, gratinare e friggere. Con un diametro di 28 cm e realizzato in robusto acciaio inossidabile, questo braiser quadrato offre un'eccellente conduzione del calore ed è adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Il braiser è dotato di un coperchio in vetro che consente di monitorare facilmente il processo di cottura senza dover sollevare il coperchio. Il rivestimento antiaderente assicura che i cibi non si attacchino e facilita la pulizia. Le maniglie in metallo freddo garantiscono una manipolazione sicura, mentre il fondo Superthermic assicura una distribuzione uniforme del calore. Il braiser è adatto per l'uso in forno fino a una temperatura di 180 °C, rendendolo ideale anche per la preparazione di casseruole e altri piatti da forno. Con un peso di 2,8 kg, è stabile eppure maneggevole, rendendolo un pratico alleato in cucina.

• Acciaio inossidabile 18/10 per durata e robustezza
• Rivestimento antiaderente per una cottura e una pulizia senza sforzo
• Maniglie in metallo freddo per una manipolazione sicura
• Fondo Superthermic per una distribuzione ottimale del calore
• Adatto per l'uso in forno fino a 180 °C.